Susu kambing merupakan
khasiat terpenting dalam proses pembentukan dan pertumbuhan jaringan tubuh
manusia. Kandungan protein dalam susu kambing adalah hampir sama dengan susu ibu
dan melebihi daripada dalam susu lembu. Susu kambing tidak mengandungi jenis
protein (alpha-casein protein % beta-casein protein) yang menyebabkan alahan
seperti yang terdapat dalam susu lembu. Protein yang terdapat dalam susu kambing
mengandungi 22 asid amino termasuk 8 jenis asid amino yang penting untuk
perkembangan sel otak dan sistem saraf.
Amat penting dalam
pembentukan sel darah penawar racun (detoksifikasi-bahan kimia berbahaya yang
masuk ke dalam tubuh serta membina protein & enzim (otot, sendi, organ &
pundi yang diperbuat daripada protein).
Gabungan kalsium &
fosforus = Calciumphosphate, suatu komponen penting membentuk struktur dan
kekuatan tulang serta beberapa fungsi tubuh yang lain. Kandungan kalsium &
fosforus dalam susu kambing adalah hampir sama dengan susu ibu dan melebihi
daripada dalam susu lembu.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kepentingan kalsium
untuk beberapa fungsi yang lain :-
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Trace
Mineral
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Komponen antioksidan
protein mengawal & mencegah kerosakan sel akibat radikal bebas, membasmi sel
kanser, mengawal sel kulit dari sinar UV dan penting untuk masalah penyakit
berkaitan penuaan.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Selenium
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kandungan selenium
paling tinggi dalam susu kambing berbanding susu lembu atau susu yang lain.
Selenium dikatakan sebagai senjata efektif melawan kanser. Hasil daripada kajian
Dr. Larry Clark dari Arizona Cancer Centre menunjukkan supplemen selenium
mengurangkan risiko kanser paru-paru sebanyak 46%.
Purata pengurangan
sebanyak 37% dalam semua jenis kanser. Penting untuk kesuburan lelaki -
diperlukan untuk biosentisis testoron & pertumbuhan sperma normal. Penting
dalam pengeluaran sejenis hormon otak 'neurotransmitter' - tahap selenium yang
rendah dikaitkan dengan risiko 'dementia' & penyakit mental. Penting untuk
sistem imun dengan menghasilkan sejenis hormon 'interleukin-2 (IL2) receptors ke
atas permukaan T-cells.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
pH Susu
Kambing
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Tubuh badan yang sihat
mengekalkan imbangan nilai pH antara pH 7.35 - 7.45. Pada pH badan yang normal,
sel-sel badan dapat berfungsi dengan sempurna dan sel-sel imun dapat membunuh
sel-sel pathogen yang mengancamnya. pH yang rendah (berasid) mengundang penyakit
seperti kencing manis dan sebagainya.
Sama seperti susu ibu,
pH susu kambing beralkali berbanding dengan susu lembu yang asidik. Susu kambing
dapat meneutralkan asid dalam perut dan mewujudkan persekitaran yang lebih
beralkali - baik untuk sistem penghadaman dan dapat mengatasi masalah penyakit
seperti gastrik, ulser perut dan sebagainya.
|
http://www.bio-asli.com/kopisusukambing/kebaikan.asp
Daftar Percuma & Belian Secara Online:-
http://www.bio-asli.com/daftar.asp?id=noraida76
